中药汤剂的传统煎法与服法

　　一、汤剂的煎煮方法

　　(一)煎药的一般方法

　　1、煎药器具

　　首选砂锅、砂罐;其次，玻璃、不锈钢、搪瓷器皿。

　　忌用铁、铝、铜等金属器皿。因为金属容易与中药成分发生化学反应，会降低疗效，甚至产生毒副作用。

　　2、加水量

　　将饮片适当加压后，液面应高出饮片2cm。

　　3、煎前浸泡

　　一般药物浸泡30分钟即可;以种子、果实为主者，可浸泡1小时。

　　4、煎药火候

　　先用大火使药液尽快煮沸，然后改用小火，矿物类、骨角类、甲壳类及补虚药，文火久熬1小时或更长时间;解表药及其它含挥发性有效成分的药，文火维持10~15分钟即可。

　　5、及时滤汁 绞渣取汁

　　煎好后，应趁热分离出来，以免有效成分回渗药渣中;煎液分离后，再压榨药渣取汁。从药渣中得到的有效成分 约相当于原方含量的1/3。

　　6、煎煮次数

　　一剂药一般至少煎2次。避免浪费。

　　(二)特殊煎煮方法

　　1、先煎

　　动物角、甲、壳类药物和矿物类药物，大多要先煎30分钟左右。另外，川乌、附子、雷公藤等药久煎，可使其毒性降低。

　　2、后下

　　有效成份易煎出的药物，要后下微煎，避免久煎失效。

　　3、包煎

　　如辛夷、旋覆花、滑石、海金沙、蒲黄、五灵脂、车前子等宜包煎。

　　4、另煎

　　名贵药材，如人参、西洋参、羚羊角等，单独另煎取汁，服用时与其它药汁混合，称兑服。

　　(三)特殊处理方法

　　1、烊化

　　阿胶、鹿角胶等胶类药物放入水中或已煎好的药液中加热，使之溶化的过程称为烊化。

　　2、冲服

　　三七份、川贝粉、珍珠粉、芒硝、蜂蜜等，不需入煎，直接开水或药汁冲服。

　　二、传统煎药方法的优点：

　　1、传统煎药法，汤剂中有效成分含量更高，避免药材浪费;